Nakládaný bůček II.

Jitka a Vlastik

3. 11. 2009 19:35

Nutriční hodnoty

Energie	15 037 kJ / 3 594 kcal
Bílkoviny	157,73 g
Tuky	298,31 g
Vláknina	30,24 g
Cholesterol	460 mg
Sodík	1,89 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	65,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Příprava marinády na potírání: Utřeme půlku česneku, přidáme mletý pepř, kari koření, papriku,
grilovací koření a chilli. Worcestrem upravíme na hustší kašičku.
Příprava masa: Maso uvaříme se solí, celým pepřem, bobkovým listem a zbylou půlkou česneku. Potom vykostíme, rozdělíme na 2 - 3 kousky, za tepla potřeme připravenou marinádou, zavineme do alobalu a po
vychladnutí uložíme na týden do ledničky.
Po týdenním půstu otevřeme lednici, vyjmeme maso a nakrájíme jej na plátky. Přikusujeme chleba.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (47×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bůčkový nářez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m

Lahůdkový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

miroslavrozsival 80 min

Lahůdkový marinovaný vepřový bok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 90 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 117×

Čím naplnit palačinky, abychom obměnili jídelníček? Na výběr máme náplně sladké i slané

Hodnocení 142×

Znáte nejlepší náplň do vosích hnízd či včelích úlků? Základní žloutkovou náplň ochutíme oblíbenou surovinou

Komentáře

kAKYNKA

30. 12. 2010 19:48

Děkuji za recept, za týden se vyjádřím

magdalenka

4. 11. 2009 09:58

...absurdná predstava, vydržať týždeň...

Svetlana

4. 11. 2009 09:55

´...díky za připomenutí receptu...už jsem ho hrozně dlouho nedělala, přidám taky fotečku...

zizala (moderátorka)

4. 11. 2009 09:12

Jendovy fotky jsou krásné, já jsem jen měla na mysli, že je zbytečné mít tu dva naprosto shodné recepty

Ale když to nikomu nevadí, je mi to celkem fuk

Jitka a Vlastík mohli duplicitu lehce zjistit sami, kdyby použili vyhledávač, a tím podobným sporům předejít

Jinak bůček dělám taky podle Péti Vařiče jako špagetka.

Iljusa

4. 11. 2009 08:08

dělám podobně

Eliza

3. 11. 2009 23:36

Jendo, fotky jsou opět perfektní...

Recept ukládám (tento i Růženčin..

) a doufám, že na něj o svátcích nezapomenu...

Renča

3. 11. 2009 23:33

03.11.2009 19:42:00 - "zasedací tribunál"

JanaDorazinova

3. 11. 2009 23:23

Renčo, jaký příspěvek máte na mysli? Tady u receptu? Jenda se málokdy k čemukoliv vyjadřuje, tak jsem jen udivená. Jitka a Vlastík dali recept, nic se neděje, rádi si něco připomeneme. Jenda přidal fotky a hned přibyly bodíky k tomuto super receptíku. Tak v čem je problém?

Renča

3. 11. 2009 23:13

MILÝ JENDO 1 - nedávno jste prohlásil, že jste rád, že rýpálkové přestali rýpat. Váš dnešní příspěvek v diskuzi na mě působí velmi AROGANTNĚ. Nedivte se, že ti rýpálkové si do takového přechytřelého pána rádi rýpnou.

Bibinka

3. 11. 2009 23:07

Špagetko, víš, že děláš ten bůček přesně jako já

je to těžký vydržet, ale já ho mám v lednici nejméně 3 dny a zrovna tak ho dělám na vánoční svátky, zejména taky na Silvestra

Levik

3. 11. 2009 23:02

Takhle dělávám i lalok,dala jsem ho synovi a volal bylo to famóóóóóznííí.Uděluji bodíček

je to dobrá mňamka

ruzena

3. 11. 2009 22:33

Jitko a Vlastíku já jsem to nemyslela zle,že jste ho opsali,já jsem prostě jen konstatovala,že tu takový rcp je a co píše vybusna,tak to jsem nevěděla,že to musím udělat takto.Jestli jsem někoho urazila,tak mi to prosím vás promiňte,ale já bych si vůbec nedovolila někoho tak napadnout.Bohužel, to asi tak bylo bráno.

drahulin

3. 11. 2009 22:05

Nakladany bucek taky delam na ruzne prilezitosti.Koreni je asi na kazdem,kdo co ma rad.Posilam bodik.

JanaDorazinova

3. 11. 2009 22:01

Vidím berušky a jiné krásné ozdoby a je mi to úplně jasné

. Jeníčku, bod pro tebe

spagetka

3. 11. 2009 21:32

Já mám podobný recept zase z Péti Vařiče (vycházelo kdysi k Mladému světu) - uvařený bůček se potře silnou vrstvou utřeného česneku, soli, pepře, papriky. Zabalím do mikrotenového sáčku dám minimálně přes noc (i déle) do lednice. To je po rozležení úplně super, taky bude na Silvestra.

1 2 Další