Vepřové s jarní nádivkou
Šťavnaté vepřové závitky, plněné jarní nádivkou z uzeného masa a špenátu či mangoldu, svojí skvělou chutí potěší všechny milovníky masa. Perfektně se hodí k nedělnímu obědu nebo jiné slavnostní příležitosti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 491 kJ / 595 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,09 g |
| Tuky | 36,10 g |
| Vláknina | 2,15 g |
| Cholesterol | 341 mg |
| Sodík | 438 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 34,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek, osolíme a opepříme.
Krok 2: Rohlík i uzené maso nakrájíme na kostičky. Oboje nasucho opečeme na pánvi, přesypeme do misky, pokropíme smetanou a 100 ml uzeného vývaru a necháme nasáknout.
Krok 3: Na rozehřátou pánev dáme špenát, podlijeme lžící vody a necháme zavadnout. Přidáme k rohlíkům s masem, vmícháme vejce, bylinky, osolíme a promícháme.
Krok 4: Na maso navršíme směs, zavineme, omotáme provázkem nebo spíchneme jehlami.
Krok 5: Na pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a závitky zprudka ze všech stran necháme zatáhnout.
Krok 6: Podlijeme vínem a zbytkem vývaru, přiklopíme a vložíme do rozpálené trouby na 170 °C. Pečeme zhruba půl hodiny, během té doby přeléváme výpekem.
Krok 7: Poté odkryjeme a 10 minut dopečeme. Do výpeku nakonec přidáme plátek másla na zjemnění.
Zveřejněno 18. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové s jarní nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QL3Y
Moje poznámka
Vepřové s jarní nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QL3Y
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 1 hodinou
Opilcův kapr
Přidáno před 6 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 58 minutami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 2 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 2 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 2 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 2 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 2 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 3 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 3 hodinami
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 3 hodinami
Medovníkové koule
Dechtochema před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřové s nádivkou,
krkovice s nádivkou,
vepřové maso s nádivkou,
vepřová kýta s nádivkou,
maso s nádivkou,
vepřová plec s nádivkou,
vepřová krkovice s nádivkou,
vepřové maso s s nádivkou,
vepřová roláda s jarní nádívkou,
vepřévé s nádivkou,
krkovice s nadivkou recept,
jarní menu recepty,
veprova nadivka,
krkovice s nádivkou,
vepřová roláda s nádivkou,
jarni veprove zavitky,
nádivka do vepřového masa,
vepřové kopřiva recept,
veprove s s nádivkou,
vepřové maso nadivkou
Suroviny:
krkovice vepřová,
víno bílé,
máslo,
rohlík,
maso uzené,
vývar uzený,
špenát,
vejce,
smetana,
ořech muškátový,
petrželka,
pažitka,
libeček,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (13)