Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
Vychutnejte si rozmanitost domácí kuchyně s pokrmem z brambor, lilku, cukety a rajčat. Tento lahodný a voňavý hlavní chod z jednoho pekáčku s vůní šunky může být obědem i večeří pro celou rodinu.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 414 kJ / 2 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,31 g |
| Tuky | 109,86 g |
| Vláknina | 25,92 g |
| Cholesterol | 976 mg |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 5,36 g |
| Sacharidy | 190,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté brambory v celku uvaříme do poloměkka (uvnitř mohou být tvrdší), slijeme a necháme vychladnout. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olivovým olejem a na dno misky poklademe kolečka brambor, která lehce osolíme a opepříme.
Krok 3: Šunkové koleno nakrájíme na kostičky, lilek a cuketu nakrájíme na plátky a necháme vypotit. Poté osušíme. Rajčata nakrájíme na plátky.
Krok 4: Na brambory klademe vrstvu šunkového kolena, vrstvu lilku, vrstvu plátků rajčat a vrstvu cukety. Vrstvení opakujeme, dokud nám nedojdou suroviny.
Krok 5: Poslední vrstvu by měly tvořit brambory, které posypeme strouhaným sýrem. Podle chuti můžeme přidat ještě bazalku.
Krok 6: Nakonec vše zalijeme vejci prošlehanými se zakysanou smetanou. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C asi 30 minut do zlatova.
Zveřejněno 27. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVPK
Moje poznámka
Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVPK
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 1 hodinou
Valentýnský "burger"
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 19 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 21 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší špenát
dominikabuckova3 před 6 minutami
Domácí houstičky
Weju1977 před 31 minutami
Kuře na pánvi
Radek C před 45 minutami
Polévka šup-šup
Davidoss před 52 minutami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
lunav1 před 1 hodinou
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
chocho před 2 hodinami
Karlovarské knedlíky I
83spacir před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Endka před 2 hodinami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
magdalenka před 3 hodinami
Batátová polévka
Ladda před 9 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory,
zapékané francouzské brambory s uzeninou,
francouzské brambory s uzeným,
francouzské brambory s cuketou a uzeným,
francouzské zemáky,
zapékané brambory s uzeninou,
francouzské brambory top recepty,
recept na francouzské brambory,
top recepty francouzské brambory,
lilek a cuketa recepty,
francouske brambory,
francovské branbory s cuketou,
lilek s uzeninou,
francouzské brambory se sýrem,
recepty z cukety a lilku,
francouzské brambory + bazalka,
lilek cuketa brambory,
brambory s uzenym a cuketou,
francouzské zapečené brambory s s rajčaty,
franncouzské brambory s uzeninou
Suroviny:
brambory,
koleno vepřové,
cuketa,
lilek,
rajče,
vejce,
sýr eidam,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
bazalka čerstvá
Komentáře (3)