Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 679 kJ / 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,35 g |
| Tuky | 5,83 g |
| Vláknina | 15,14 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 488 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 20,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z masa upravíme menší plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky obalíme v hladké mouce.
V kastrolu rozehřejeme olej a plátky prudce osmahneme z obou stran.
Maso vyndáme stranou a na výpek vhodíme nadrobno nasekanou cibuli, po chvíli přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na kostičky a vše restujeme skoro dozlatova. Krok 2: K opečené zelenině vrátíme připravené maso, přidáme kmín, bobkové listy a kari koření a podlijeme horkou vodou. Pod pokličkou chvilku dusíme, až je maso měkké. Krok 3: Hotové maso vyndáme z hrnce a odložíme do tepla. Vyndáme bobkové listy a zbylý obsah hrnce rozmixujeme ponorným mixérem. Vznikne omáčka, kterou už není třeba ničím zahušťovat. Do hrnce vrátíme maso a necháme ještě krátce prohřát.
Jako přílohu jsme měli šťouchané brambory, ale myslím, že by se hodila i rýže.
V kastrolu rozehřejeme olej a plátky prudce osmahneme z obou stran.
Maso vyndáme stranou a na výpek vhodíme nadrobno nasekanou cibuli, po chvíli přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na kostičky a vše restujeme skoro dozlatova. Krok 2: K opečené zelenině vrátíme připravené maso, přidáme kmín, bobkové listy a kari koření a podlijeme horkou vodou. Pod pokličkou chvilku dusíme, až je maso měkké. Krok 3: Hotové maso vyndáme z hrnce a odložíme do tepla. Vyndáme bobkové listy a zbylý obsah hrnce rozmixujeme ponorným mixérem. Vznikne omáčka, kterou už není třeba ničím zahušťovat. Do hrnce vrátíme maso a necháme ještě krátce prohřát.
Jako přílohu jsme měli šťouchané brambory, ale myslím, že by se hodila i rýže.
Zveřejněno 24. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí plátky v zeleninové kari omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RvnE
Moje poznámka
Kuřecí plátky v zeleninové kari omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RvnE
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 12 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 12 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 13 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 14 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 15 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 17 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 18 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 18 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 19 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 19 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 19 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 20 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 20 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí plátek na kari,
kuřecí platky na zelenině,
kureci platky,
kuřecí platek na zelenině,
kuřecí na kari,
kuřecí plátky recept,
kuřecí v kari omáčce,
kuřecí platky recepty,
kuřecí plátek,
kuřecí s omáčkou,
kuřecí omáčka,
kureci platek se zeleninou,
kuřeci omáčky,
kuřecípkátek na kari,
omacka z kureciho masa,
zeleninove kari,
kureci platek s omackou a ryzi,
kari omáčka recept,
zeleninové omáčky,
kureci plátek na na kari
Suroviny:
maso kuřecí,
sůl,
pepř,
mouka hladká,
cibule,
olej slunečnicový,
mrkev,
petržel,
celer,
pórek,
česnek,
bobkový list,
koření kari,
kmín drcený
Komentáře (7)