Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí líčka nadivoko

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Náročný

Hovězí líčka nadivoko
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 789 kJ /
906 kcal
Bílkoviny138,52 g
Tuky12,47 g
Vláknina17,55 g
Cholesterol 282 mg
Sodík 336 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy32,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na kostky cca 3 x 3 cm, přidáme kuličky pepře, kuličky nového koření, jalovec, snítku rozmarýnu, zakápneme olejem, promícháme a necháme přes noc odležet. Krok 2: Na druhý den pokrájíme připravené cibule na drobné kostičky, vložíme do větší nádoby. Zasypeme červenou maďarskou paprikou. Do tohoto základu vložíme opéci naložené maso. Krok 3: Maso restujeme pěkně ze všech stran, dokud nepustí všechnu šťávu. Přidáme malý rajský protlak a stále mícháme. Když se maso zatáhne a pustí dostatečné množství šťávy, podlijeme jej vývarem z hovězí harfy, zamícháme, zastříkneme červeným vínem a vložíme s nádobou do rozehřáté trouby na 180 stupňů a necháme dusit pod pokličkou v troubě cca 90 -100 minut). V tlakovém hrnci dusíme líčka cca 45 minut. Krok 4: Podle potřeby podléváme vodou. Když je maso téměř měkké, vložíme pokrájené proužky zelené papriky, pokrájené čerstvé houby, sušená rajčátka a podusíme ještě chvíli doměkka. Dochutíme solí,pepřem a sušenou drcenou chilli papričkou. Krok 5: Sosík s líčky je dost hustý, má krásnou kolagenovou šťávu, ale můžeme ho ještě podle potřeby zahustit domácí chlebovou strouhankou. Hotová líčka na talíři posypeme nakrájenou zelenou petrželkou. Podáváme s bramborovou kaší nebo s rýží (knedlíkem).
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka nadivoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q82l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka nadivoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q82l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovezí líčka, hovězí líčka recept, jak se pripravit hovězí licka, hovězí líčka recepty, jak připravit hovězí licka, hovězí nadivoko, jak se připravují hovězí líčka, licka recept hovězí, lička, recept na hovězí líčka, hovězí harfa, recept hovězi lička, hovezí líčka s knedlíkem, recepty hovězí líčka, hovězí harfy, líčka recept, hovězí maso harfa, hovězí líčka příprava, recept na lička, jak nalozit hovězí líčka

Suroviny:
líčka hovězí, pepř, koření nové koření, jalovec, rozmarýn, maso, protlak rajčatový, cibule, koření paprika maďarská, víno červené, sádlo, pepř mletý, sůl, vývar, nať petrželová, paprika čerstvá zelená, strouhanka chlebová, žampióny, rajče sušené v oleji

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu