Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Bramborová kaše patří mezi klenoty české kuchyně. Jemná, voňavá, hustá tak akorát a zároveň nadýchaná chutná výborně samotná i jako příloha k smaženému řízku, karbanátkům, sekané i holanďáku. Dobrá bramborová kaše rozzáří každý stůl. Jak ji…
Na první pohled vypadá Andrea Kubiňanová jako typická cukrářka, přitom svou vytrvalostí a formou strčí leckterého sportovce do kapsy. Věnuje se dálkovým přechodům a miluje volnou přírodu. A také pečení, ke kterému se dostala náhodou na brigádě.…
Vlašské ořechy mají při sladkém pečení široké využití. Hodí se na vánoční cukroví i na rolády, zkrátka je dobré mít po ruce zásobu. Aby ořechy vydržely dlouho plné chuti a neseschly, zkuste je během chvilky zavařit v mikrovlnce.
Majonézové saláty mají v naší zemi obrovské množství fanoušků. Není divu, dříve totiž byly hvězdami všech lahůdkářství a často se tak dostávaly na jídelníčky většiny rodin. I dnes si můžete některé z nich koupit, ale vždycky je lepší si je připravit…
Dávali jste si dřív na svačinu či na večeři s oblibou ruská vejce? Tato slaná pochutina, která se podávala buď v kelímku nebo i na chlebíčku, je sice k dostání dodnes, ale jak už to tak bývá, pamětníci tvrdí, že její chuť už není, co bývala. Když si…
Na posvícení se pečou hlavně koláče, na to Havelské, které připadá na nadcházejí víkend, se ale připravovala ještě jedna sladká specialita – hnětýnky. Nejde ovšem o žádné kynuté koláče či housky, jak by se mohl někdo domnívat, ale o lahodné malé…
Ženy, které se tak trochu pletly do politiky, to v dávných dobách neměly lehké. A to byl případ i kněžny Ludmily, babičky svatého Václava. Tato ambiciózní dáma mj. přispěla k rozvoji křesťanství a také vinařství u nás.
Zelená barva pomalu mizí nejen z listnatých stromů, ale i z našich zahrádek. Pokud však pěstujete kadeřávek, máte o zelené listy postaráno až do jara. Jeho listy jsou odolné a zvládnou i mrazivé počasí - dokonce jsou po přemrznutí ještě chutnější.
